Thành Tiền | 0đ |
---|---|
Tổng Tiền | 0đ |
Mật ong hoa bạc hà nguyên chất hiện tại ở Việt Nam chỉ được khai thác tại 3 huyện: Mèo Vạc, Đồng Văn, Yên Minh riêng Quản Bạ vẫn có mật ong hoa bạc hà nhưng chất lượng mật ong hoa bạc hà tại đây thấp nhất. Về màu sắc mật ong hoa bạc hà có hai loại, một có màu vàng xanh ánh kim khi đưa ra nắng và một màu vàng chanh và loại màu vàng nhạt có chút xanh, loại nữa chất lượng thấp hơn là màu vàng. Tại sao cũng là mật ong hoa bạc hà lại có màu sắc khác nhau như thế?
Màu sắc hoa bạc hà có sự khác biết tại do nguồn hoa quy định, với loại mật ong hoa bạc hà được khai thác tại Đồng Văn, Mèo Vạc có nguồn hoa bạc hà cho ra hoa màu tím sẽ có màu mật vàng chanh, xanh oliu và loại hoa bạc hà bông trắng sẽ cho ra mật màu vàng hơn.
Riêng ở khu vực Quảng Bạ. Yên Minh cũng có nguồn hoa bạc hà nhưng mật độ hoa bạc hà rất thấp, còn lại là những loại hoa khác như xuyến chi, yên bạch nên màu sắc mật ong hoa bạc hà có màu vàng và hàm lượng mật ong hoa bạc hà rất thấp.